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EXPLOITATION OL BIO AVEC TRANSFORMATION FROMAGERE

RECHERCHE ASSOCIE en remplacement associé sortant

Offre N° : RDI 12 0749, publiée le 18 janvier 2018

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Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

Aline REY
05 65 73 77 77 / 05 65 73 79 18

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Localisation
Département : Aveyron
Exploitation située dans le SUD AVEYRON sur le plateau du Larzac, à 20 km de MILLAU, canton TARN ET CAUSSES

Contexte
GAEC à 2 Associés entre tiers recherche un futur associé en remplacement associé sortant: soins aux animaux, atelier de transformation et commercialisation des produits laitiers fermiers.
Le candidat serait responsable de la conduite du troupeau


Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage d ovins lait. Agrotourisme, circuits courts, Transformation.
SAU : 176,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : Ovin lait BIO et NATURE et ¨PROGRES en transformation et vente directe des produits.


Conditions de reprise
GAEC en place : proposition d'entrée dans le GAEC à parts égales entre associé (prévoir le rachat de 50 % des parts sociales après une période d'essai type salariat ou stage de parrainage.


Profil candidat recherché
Compétences requises : être doux avec les brebis, avoir le goût de l'accueil, du contact avec les clients lors de la vente directe, être sensible à l'agriculture biologique et aux soins par méthode naturelle.
Etre motivé par le travail en équipe.
Une période d'essai est souhaitée (CEFI ou salarié)


Commercialisation
Ovin lait BIO et NATURE et PROGRES en transformation et vente directe des produits (tomme et yaourts).
Vente directe sur les marchés, en AMAP et à la ferme


Prix de cession
Prix en cours d'estimation
Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

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