LocalisationDépartement : Finistere
Région de MorlaixContexteDépart en retraiteExploitation Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Elevage, Elevage d ovins lait. Elevage, Elevage caprins. Elevage, Elevage de bovins lait.
SAU : 38,50 ha
Logement repreneur : Logement à trouver
Description : Exploitation laitière en système conventionnel avec atelier de transformation
Atelier lait :
45 VL Prim'Holsteins et la suite (20aine de génisses)
320 000 L produits dont 150 000 L livrés en laiterie
Atelier de transformation laitière :
170 000 L transformés en yaourt, fromage blanc, crème et beurre
Vente de lait cru
1 site de production
- Foncier : SAU de 38,5 ha dont 24 ha accessibles dans un rayon de 700 m autour des bâtiments avec réseau d'eau au sol
- 1 îlot de 11 ha à 2 km par la route
- 3,5 ha en plusieurs parcelles dans un rayon de 2 km
36 ha cultivables
Assolement : 14 ha de maïs fourrage, 2 ha de céréales et 22 ha d'herbe - Bâtiments d'exploitation : Ensemble de bâtiments mitoyens d'une surface totale d'environ 2 300 m² avec partie étable VL de 70 logettes paillées, partie nurserie et génisses jusqu'à 6 mois, partie aire d'exercice couverte avec accès en libre-service à 3 silos maïs couverts, partie laiterie et salle de traite 2x6 EPI de 1981, partie stockage fourrage, et partie laboratoire de transformation de 1998 et 2015
Le laboratoire de transformation de 132 m² est composé de 8 salles :
- Salle de conditionnement et de pasteurisation avec étuve et froid rapide
- Salle de stockage du lait
- Salle de fabrication fromage blanc et faisselle
- Salle de fabrication des fromages
- Salle de fabrication du beurre
- Cave d'affinage des fromages
- Chambre froide pour le stockage des produits finis
- Réserve d'emballage
Fumière non couverte sur dalle béton
Fosse circulaire non couverte de 600 m3
Eau du réseau collectif et forage sur terrain privé - Matériel : Tracteur Landini de 2011 de 110 cv, 3 700 h
Chisel 3 m, vibroculteur, faneur et andaineur
Remorque monocoque 14 t en copropriété à 2
ETA pour tous les travaux des champs
Conditions de repriseVente des bâtiments
Reprise possible en vente de tout ou partie du matériel et du cheptel
Location de tout le foncier
Stage de parrainage (CPI) envisageable
Disponible de suiteProfil candidat recherchéOuvert à tout projet bovin, ovin ou caprin lait avec atelier de transformationCommercialisationVente des produits laitiers en circuits courts
LaiteriePrix de cessionPrix non communiquéPubliée le 25 janvier 2023