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Reprise d'un atelier en ovins-lait, transformation et vente directe !

Au sein d'un collectif !

Offre N° : 2022 09 05

Imprime Offre






Chambre Agriculture Drôme Permanence tel lundi/mercredi 8h-12h

Murielle LANDRAULT
/ 06 25 63 58 84

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Localisation
Département : Drome
- A 20 km de Valence (66 000 habitants) et à 10 km de Romans-Sur-Isère (33 000 habitants).
- Commune de 1 250 habitants.
- Proche de toutes commodités et services.
- Ecoles maternelle et primaire.
- Zone de plaine.
- Accès facile.


Contexte
- Au sein d'une structure agricole collective en vente directe et circuits-courts.
- Comprenant actuellement 2 ateliers : élevage d'ovins-lait et fournil de paysan-boulanger.
- Chaque membre est responsable de son atelier.
- Après 6 ans d'activités en tant que stagiaire (1 an) puis associé (5 ans), l'exploitant en charge de l'élevage souhaite s'orienter vers d'autres projets professionnels.
- Départ prévu au plus tard : début 2024.


Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Culture, Prairies temporaires. Culture, Culture de cereales. Elevage, Elevage d ovins lait. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe. Agrotourisme, circuits courts, Transformation.
SAU : 34,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : Atelier de brebis laitières, transformation et vente directe.
- Gamme variée de produits : yaourts nature et vanille, fromages lactiques, lactiques aromatisés, brousse, tomme, féta, caillé...

LES ATOUTS DE L'EXPLOITATION ACTUELLE :
- Sa situation géographique dans la plaine de Valence !
- Ses surfaces facilement mécanisables !
- Son potentiel agronomique (de bonnes terres à disposition) !
- Des circuits de commercialisations bien établis !
- Un fort potentiel commercial !
- Une clientèle fidèle !
- Des produits reconnus pour leur qualité !
- Un environnement social intéressant pour la vie de famille (services de proximité, écoles, emploi extérieur...) !


Conditions de reprise
- Reprise de l'atelier en ovins lait de A à Z : alimentation du troupeau, élevage, transformation et commercialisation.
- Suivi d'un Stage Test-Installation Transmission (STIT) de 12 mois fortement recommandé.


Profil candidat recherché
- Goût prononcé pour l'élevage.
- Polyvalent.
- Capacité de travail en équipe.
- Relationnel clientèle.
- Formation agricole de préférence.
- Expérience.


Observations
- Les exploitants actuels ne logent pas sur la ferme (à plus d'1 km du site).


Commercialisation
- Vente directe des fromages et des agneaux.
- 2 magasins de producteurs situés à 10 km (environ 50 % du chiffre d'affaires).
- Livraisons quotidiennes.
- 1 magasin de vente sur la ferme (environ 20 % du chiffre d'affaires).
- 1 marché de producteurs sur Valence de mars à septembre.
- 1 plateforme locale de distribution.
- Des pistes pour de nouveaux circuits de commercialisation.


Prix de cession
Prix en cours d'estimation

Publiée le 21 septembre 2022
Chambre Agriculture Drôme Permanence tel lundi/mercredi 8h-12h

Le reseau du repertoire Les partenaires
ASP
Chambre d'Agriculture
Point Info international
SAFER


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