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EXPLOITATION BOVIN VIANDE - ZONE NORD AVEYRON AUBRAC

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Offre N° : RDI 12 2080

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Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

Jean-Michel BATUT
05 65 73 77 19

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Localisation
Département : Aveyron
Exploitation dont le siège est situé dans le Nord Aveyron sur le « canton d’Aubrac et Carladez » sur la commune de Saint Chély d’Aubrac, à 24 km d’Espalion et 55 km de Rodez.
Altitude moyenne 950 mètres.
Présence d’un deuxième site sur le canton de « Enne et Alzou » sur la commune de Mayran à 20 km de Rodez.
Altitude moyenne 700 mètres


Contexte
L’exploitant recherche un associé pour créer un GAEC dans le but de développer de nouvelles activités pour valoriser le deuxième site de l’exploitation qui est à 65 km.

Atouts :
- Système extensif, économe avec optimisation de la valorisation du pâturage.
- Les deux sites ont des atouts touristiques à valoriser, le premier a le chemin de Saint Jacques de Compostelle à 500 mètres et le deuxième est à proximité de Belcastel et de Bournazel.


Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession progressive de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage de bovins viande.
SAU : 113,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : Troupeau bovin viande de race Aubrac avec croisement charolais sur une partie du cheptel pour la production de broutards et de génisses grasses transformées pour la vente directe.


Conditions de reprise
Un GAEC sera créé et l’installation et l’entrée d’une nouvelle personne se fera part l’achat de parts sociales.

Profil candidat recherché
Une personne motivée qui souhaite s’installer dans un futur GAEC pour développer de nouvelles activités tout en préservant une agriculture durable, économe et respectueuse de l’environnement.
L’exploitant actuel est ouvert à toutes propositions dans la mesure ou cela correspond à son objectif de pérenniser la structure et maintenir des actifs.


Observations
De part la proximité de lieux touristiques et du Chemin de Saint Jacques de Compostelle il existe un fort potentiel pour développer diverses activités.

Commercialisation
Les broutards sont commercialisés à la coopérative CELIA de Laguiole.
Les génisses grasses sont transformées et vendues à des bouchers, restaurateurs et au magasin de producteurs sur Rodez.


Prix de cession
Prix en cours d'estimation

Publiée le 23 janvier 2023
Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

Le reseau du repertoire Les partenaires
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