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Vous voulez vous installer en brebis laitières ?

Activité « clés en main » à reprendre

Offre N° : 74 22 08

Imprime Offre






Chambre d'Agriculture de Haute-Savoie

Anne-Lise MOURRE
04 50 88 19 98 / 06 74 80 45 05

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Localisation
Département : Haute-savoie
Exploitation située à 20 min d’Annecy
700 m d’altitude


Contexte
GAEC bovin lait jusqu’en 2019, reconverti depuis dans l’élevage de brebis laitières avec transformation et vente directe. Le GAEC produit par ailleurs du fourrage qu’il vend et fait pension pour chevaux.
Pour des raisons personnelles, souhait de scinder l’exploitation en 2 en transmettant dès que possible l’activité ovin lait uniquement, les 2 associés en place continuant la vente de fourrage et la pension de chevaux.


Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la location
Activité : Elevage, Elevage caprins. Elevage, Elevage d ovins lait.
SAU : 10,00 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

Description :


Conditions de reprise
- Terrains mis à disposition
- Location des bâtiments agricoles + du logement
- Vente du matériel et du troupeau
Activité à reprendre dès que possible, avec proposition de tuilage pendant plusieurs mois si nécessaire voire d’entraide une fois l’installation réalisée.
Les 2 futures exploitations seront sur le même site mais indépendantes (mis à part le parking à partager entre la clientèle de la fromagerie et celle de l’écurie, et la partie grange sous le même toit que la bergerie mais avec une entrée distincte).
Les abords auront à être tenus propres.


Profil candidat recherché
Les exploitants restant sur place, c’est surtout l’entente qui primera.
Vu la charge de travail, l’offre s’adresse à 2 personnes minimum (soit 2 associés, soit 1 chef d’exploitation et un salarié).
Recherche de candidats sérieux, idéalement qui auront le projet de reprendre le troupeau de brebis laitières et le fonctionnement actuel mais ouverture à d’autres projets en petits ruminants (chèvres, ovin viande).
Projets porcin ou bovin lait exclus.


Observations
Les atouts de l’offre :
- Une activité certes récente mais tout est en place pour travailler et se développer encore (possibilité de mettre plus de brebis, de passer à 2 traites par jour pour augmenter la production, de monter un 2ième troupeau, d’exploiter davantage le potentiel de vente très important sur le secteur etc)
- Un outil de travail neuf, fonctionnel, agréable, de grande taille
- La possibilité de se loger sur place
- Une complémentarité possible entre les 2 futures structures (au niveau de la clientèle, de coups de main)


Commercialisation
Gamme de produits : tomme, lactique nature et aromatisés, yaourts, crème dessert, feta, brousse, tomme blanche
Vente directe dans un rayon de 10 km : magasins de producteurs, sur des marchés (3-4 par semaine), dans des drive et 2 AMAP, sur l’exploitation.
Pots en verre, consignés.


Prix de cession
Prix non communiqué

Publiée le 03 aout 2022
Chambre d'Agriculture de Haute-Savoie

Le reseau du repertoire Les partenaires
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