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EXPLOITATION ELEVAGE GAVAGE CANARDS

VENTE SITE ELEVAGE

Offre N° : OA 040 22 009

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Chambre d'Agriculture des Landes

Isabelle LAFFARGUE
05 58 85 44 08

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Localisation
Département : Landes
Exploitation située sur la commune de Saint Urbain au Canada à 360 kms à l'est de Montréal.

Site internet : http://lafermebasque.ca/


Contexte
En 2003, les agriculteurs originaires du Pays Basque ont créé la Ferme Basque de Charlevoix à Saint-Urbain au Québec, Canada. Ils ont eu un coup de cœur avec ce territoire, les gens et l’environnement pour y créer leur activité agricole. Nés en France dans le Sud-Ouest, ils ont souhaité se lancer dans une activité de production de canards en mettant en valeur la richesse du Sud-Ouest au Québec au travers de produits à base de canard préparés avec soins et amour.
Ils se sont spécialisés dans la PRODUCTION DE CANARDS À FOIE GRAS. L’activité a été développée de toute pièce pendant toutes ces années pour y établir une notoriété locale, régionale et nationale.
Sans relève familiale, ils sont à la recherche de repreneurs de l’exploitation. En assurer la pérennité leur tient vraiment à cœur afin que leurs 20 années de labeur puissent perdurer et qu’une nouvelle belle histoire commence avec le repreneur !


Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de la totalité des parts sociales
Activité : Culture, Culture de cereales. Culture, Prairies temporaires. Elevage, Engraissement canards / oies gras. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe. Agrotourisme, circuits courts, Transformation.
SAU : 20,00 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

Description :


Conditions de reprise
Les exploitants souhaiteraient trouver un repreneur originaire de la France issu du monde agricole qui souhaite s’expatrier pour réaliser son projet entrepreneurial agricole. Un repreneur sérieux, motivé, connaissant les exigences de l’activité et avec de belles valeurs humaines. Spécialisée en production d'élevage, de gavage de canards, la transformation et la vente directe.

Le prix total comprend une maison d'habitation d'environ 250 m2 sur 2 niveaux avec 4 chambres.


Profil candidat recherché
Les propriétaires sont ouverts à toutes formes de reprise : achat complet, achat fond de commerce et balance de vente, achat fond de commerce et loyer. Ils feront le nécessaire pour une transition réussie et sont disposés à accompagner les nouveaux responsables afin d’assurer une transition raisonnée et fluide : gagnant/gagnant.

Observations
Chiffre d’affaire annuel : 750 000 $Cad (526 000 €)
5 000 canards par an, élevage et gavage à la ferme, abattage dans un abattoir provincial
Canards provenant du Québec auprès d’un fournisseur de renommée.
Alimentation : moulée de provenance d’une meunerie locale

atelier de transformation sur la ferme avec capacité additionnelle de transformation
La demande de produits du canard est en forte croissance au Québec. Ce qui signifie une possibilité d’accroître la production actuelle. Sans besoin d’investissements majeurs, un accroissement de 20% à 25% est tout à fait réalisable : soit 1000 à 1500 canards de plus annuellement.

Prix de l'exploitation : 1 850 000 $Cad => 1,3 M€


Commercialisation
Transformation des produits à la ferme/recettes basques
Vente directe à la boutique, ainsi qu’à des restaurateurs et détaillants + vente par correspondance


Prix de cession
1 300 000 €

Publiée le 04 mars 2022
Chambre d'Agriculture des Landes

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