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Exploitation caprine avec transformation fromagère

Reprise individuelle ou couple

Offre N° : OA07021007

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Chambre d'Agriculture de Haute-Saône

Laetitia FAYARD
03 84 77 14 22

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Localisation
Département : Haute-saone
Exploitation située au nord du département de la Haute Saône.
Tous services disponibles à quelques kilomètres.


Contexte
En prévision de son départ en retraite, l'exploitante recherche un couple ou 2 associés ou une personne seule pour la reprise de son activité caprine avec transformation fromagère.
Reprise possible dès fin 2021.

Points forts :
- clientèle assurée et fidèle
- autonomie fourragère


Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Agrotourisme, circuits courts, Vente directe. Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Elevage, Elevage caprins.
SAU : 23,00 ha
Logement repreneur : A proximité et identifié

Description :


Conditions de reprise
Reprise de l’activité caprine avec transformation fromagère dans sa globalité :
- achat des bâtiments, cheptel, matériel et clientèle
- location du foncier



Profil candidat recherché
Bonnes connaissances en élevage caprin et en transformation fromagère.
Une transition avec les clients et les fournisseurs peut être envisagée.


Commercialisation
Transformation 100% du lait caprin en fromages
Vente à un grossiste (Rungis) : 80-85% de la vente, des commerçants locaux vente directe à la ferme
Commercialisation des chevreaux à un centre d'engraissement


Prix de cession
170 000 €

Publiée le 09 juin 2021
Chambre d'Agriculture de Haute-Saône



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