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Exploitation caprine avec transformation fromagère recherche un repreneur !

75 chèvres alpines en Sud Touraine

Offre N° : RDI37-20-009

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Chambre d'Agriculture d'Indre et Loire

37 RDI
02 47 48 37 13

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Localisation
Département : Indre-et-loire
Situé à environ 30 minutes du sud de Tours et et à mi chemin entre Ligueil et Sainte Maure de Touraine, une école primaire est situé sur le village et un collège se situe à 10km.
Le Sud Touraine, la campagne qui vous bouge ! Pour découvrir la vie en Sud Touraine et les services proposés : http://sudtouraineactive.com/vivre


Contexte
Deux sœurs installées depuis 18 ans, aspirent désormais à un renouvellement professionnel et souhaitent transmettre leur exploitation ensemble.


Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Tout en vente
Activité : Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Elevage, Elevage caprins.
SAU : 17,59 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

Description :


Conditions de reprise
Vente des 18,7ha de terre et sols.
Vente de la maison d'habitation et des bâtiments d'exploitation.
Vente du cheptel , et matériel et installations d’élevage.
Une location des terres peut-être envisagée.


Profil candidat recherché
Profil ouvert à tout candidat(e) avec de l'expérience en élevage caprin et fromager. Les cédantes sont ouvertes à un stage pré-installation-parrainage après signature du compromis.

Observations
Les points forts de l'offre :
- Structure à taille humaine.
- Un outil complet avec une cohérence de système de production avec pâturage.
- Terres groupées autour du siège.
- Commercialisation en place.
- Bonnes relations professionnelles (entraide, voisins, CUMA).


Commercialisation
La majeure partie du lait est transformé sous forme de fromage (buches, ronds, tomes) et de yaourts avec des ventes sur l'exploitation, sur les marchés et auprès des restaurateurs. Le reste est vendu à la laiterie.


Prix de cession
Prix non communiqué

Publiée le 04 mai 2021
Chambre d'Agriculture d'Indre et Loire

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Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire
S'installer en Touraine, une aubaine !
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