LocalisationDépartement : Lot
Exploitation située à 10 km de Cahors, dans un environnement agréable bénéficiant de la proximité de nombreux commerces et servicesContexteAprès avoir créé un domaine viticole conduit en biodynamie et développé une gamme de vin reconnue, l'agriculteur souhaite créer, avec un associé, une nouvelle structure orientée vers l'élevage de porcs noirs gascons en plein air et en bio, la transformation et la vente directe.
Il fera appel à son réseau de clients pour la commercialisation.
Pour démarrer l'activité, il a négocié l'acquisition de 20 ha de bois d'un seul tenant.Exploitation Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage de porcins plein air. Agrotourisme, circuits courts, Transformation.
SAU : 20,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver
Description : - Foncier : 20 ha de bois d'un seul tenant à clôturer et à diviser en une vingtaine de parcs
- Bâtiment d'exploitation : Cabanes pour les porcs, en bois, à construire
- Environnement socio économique : travail avec des prestataires pour la découpe et pour la transformation en sec
Conditions de repriseAssociation : achat de parts socialesProfil candidat recherchéPersonne :
- motivée pour mettre en place et conduire un élevage de porcs gascons plein air,
- rigoureuse pour suivre la transformation avec les prestataires, la qualité et la commercialisationCommercialisationVente directe de colis de viande, vente de carcasse à des professionnels
Vente aux grands restaurants, épiceries fines et boucheries de qualitéPrix de cessionPrix en cours d'estimationPubliée le 11 fevrier 2019
Chambre d'Agriculture du Lot
ASP