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Ardèche, exploitation bio en petits fruits, PPAM et maraîchage

avec transformation et vente directe

Offre N° : RDI-07/18/02

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Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Jérôme LE BELLÉGO
04 75 20 28 00

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Localisation
Département : Ardeche
Nord Ardèche, Vallée du Doux, à 20' de Lamastre, St Agrève, St Félicien, 45' d'Annonay.
Communauté d'agglomération Arche Agglo d'Ardèche en Hermitage.


Contexte
Reconversion professionnelle de l'exploitante

Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Tout en vente
Activité : Culture, Arbres fruitiers. Culture, Maraichage. Culture, Petits fruits.
SAU : 9,00 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

Description : Activité : culture biologique de petits fruits / plantes aromatiques / légumes avec transformation en sorbets, sirops, confitures, gelées, chutneys, vinaigres aromatisés.
SAU : 8,86 ha en proriété dont 1,16 ha cultivé, le reste en prairies, landes et friches utilisées pour la cueillette sauvage (sureau noir, églantier)
Bâtiments : 200 m² environ sur 2 étages avec atelier de transformation de 40 m² et séchoir à plantes de type armoire
Logement repreneur : logement neuf d'environ 90 m² en cours d'achèvement.
1 Petits fruits :
- framboisiers : env. 1000 m² (2/3 Mecker, 1/3 Heritage remontants), renouvellement prévu en 2018
- fraisiers : env. 700 m² (½ Ciflorette fraisiers de printemps, ½ Cirafine remontants), renouvellement 2016/2018
- cassissiers : env. 3000 m² (variétés Noir Bourgogne, Géant Boskoop, Royal de Naples, Blackdown, Bali, Rusti, Bigrou), année plantation 2004,
- groseilliers : env. 1000 m² (variétés Junifer, Mulka, Wilder), année plantation 2004
- mûres cultivées : env. 500 m² (variétés Dirkson, Darrow), année plantation 2005
- myrtilliers arbustifs : env. 1000 m² (variétés Darrow, Spartan), année plantation 2004
+ présence sur l'exploitation de pommiers sauvages, poiriers, pruniers dont les fruits sont récoltés.
2 Plantes aromatiques : env.1600 m² dont vivaces (thym, sarriette, origan, serpolet, sauge, lavande, romarin, mélisse, menthes, verveine, estragon, laurier, camomille romaine) et quelques annuelles : basilic, aneth, coriandre...
3 Légumes plein champ : env. 1200 m² (tomates, courges, courgettes, aubergines, poivrons, piments, ail, oignons, échalotes)
Irrigation : 4 retenues aménagées + système de goutte-à-goutte
Main d'oeuvre : 1 salariée à ½ temps sur une dizaine de jours en juillet (récolte cassis/groseilles)
Transformation de toute la production (1 tonne de fruits + 0,5 t légumes / an)

Conditions de reprise
Exploitation à reprendre fin 2018 ou en 2019.
Vente du bâtiment et des terrains, reprise possible du matériel de culture, d'irrigation (pompes) et de transformation, stage reprise possible.


Observations
Possibilité de développer un petit élevage pour mieux valoriser les terrains et compléter l'activité.

Commercialisation
Commercialisation : 90 % vente directe (env. 35 foires et marchés / an sur Rhône-Alpes et PACA), 10 % magasins bio (Biocoops, détaillants) + 1 magasin de producteurs sur Peaugres – les sorbets représentent aujourd'hui 75 % des ventes.

Prix de cession
Prix non communiqué

Publiée le 08 aout 2018
Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

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