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BRESSE - Exploitation caprine à reprendre

Transformation fromagère et vente directe

Offre N° : CA_972, publiée le 09 octobre 2017

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Chambre d'Agriculture de l'Ain

Valerie BALLAND
04 74 45 56 68

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Localisation
Département : Ain
BRESSE
Zone de plaine


Contexte
Cessation d'activité des exploitants

Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Culture, Culture de cereales. Elevage, Elevage caprins.
SAU : 66,00 ha
Logement repreneur : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

Description : SAU : 66 ha dont 48 ha de céréales et 18 ha de prairies
Les céréales sont vendues.

Elevage caprin : entre 150 à 160 chèvres laitières de race Saanen + la suite
Transformation fromagère à la ferme - Fromages purs chèvres, lactiques et affinés
Une petite partie de la production laitière est vendu en lait cru.
Toute la production est commercialisée en direct (sur des marchés, à la ferme, chez des revendeurs, restaurants et sur quelques foires)

Les points forts de l'exploitation :
- outil de travail fonctionnel avec stabulation pour les chèvres d'une capacité de 200 places sur aire paillée, salle de traite (2x8 postes) avec DAC, bâtiments de stockage du fourrage, un atelier de transformation fromagère agréé CEE, un local de vente
- réseau de commercialisation en place : clientèle de proximité, fidélisée depuis 20 ans
- une surface à reprendre modulable selon le projet des repreneurs de continuer ou pas la partie grandes cultures (en complément de l'élevage caprin)
- structure d'exploitation adaptée pour 2 à 3 UTH
- une maison d'habitation sur le site d'exploitation (168 m² environ, 4 chambres)

Conditions de reprise
VENTE du bâti (bâtiments d'exploitation et maison d'habitation)
VENTE (facultative) du cheptel et du matériel
LOCATION du foncier (reprise totale ou partielle selon les projets)

Echéance de reprise : dès le courant de l'année 2018


Profil candidat recherché
Eleveurs caprins de préférence, motivés et volontaires.
2 UTH si reprise de l'atelier caprin uniquement, 3 UTH si reprise globale avec la production céréalière.


Commercialisation
VENTE DIRECTE

Prix de cession
Prix en cours d'estimation
Chambre d'Agriculture de l'Ain

Le reseau du repertoire Les partenaires
ASP
Chambre d'Agriculture de l'Ain
Point Info international
SAFER


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