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Ardèche, GAEC en caprin fromager cherche associé pour

remplacement départ en retraite

Offre N° : RDI-07/17/01, publiée le 03 fevrier 2017

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Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Jérôme LE BELLÉGO
04 75 20 28 00

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Localisation
Département : Ardeche
Exploitation située en nord Ardèche, à 10 mn des principaux services et à 30 mn de la vallée du Rhône.

Contexte
Départ en retraite d'un des 3 associés du GAEC.

Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage caprins.
SAU : 40,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : 300 chèvres Saanens, désaisonnement pour la moitié du troupeau. Les 2 tiers du lait sont transformés en fromage et tomme (pâte pressée), le reste du lait est livré en laiterie. Fonctionne en zéro pâturage.
Fromages commercialisés sur un marché hebdomadaire, à des GMS, à des grossistes de Lyon à Livron.
4 ha de cerisiers en production, avec différentes variétés, fruits commercialisés auprès de grossistes.
Main-d’œuvre : 3 associés, saisonniers pour la taille et la récolte des fruits.
Organisation : Tour de garde un week-end sur trois, 5 semaines de vacances par an.
Bâtiments : chèvrerie avec couloir central d’alimentation, salle de traite 24 postes, hangars pour le stockage et le matériel. Fromagerie de 97 m2. 40 ha de SAU PAC.
Fourrage : foin fait sur l’exploitation, achat extérieur pour : paille, foin de luzerne, maïs-grain, pulpe de betterave desséchée…
Conditions de reprise
Association par reprise de capital social (montant à définir). Exploitation avec possibilité de nouveaux projets. Stage reprise indispensable, candidat avec de préférence formation et expérience en transformation et élevage. Exploitation à 10 mn des principaux services, à 30 mn de la vallée du Rhône (Tournon). Possibilité de logement existant localement.

Prix de cession
Prix non communiqué
Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Le reseau du repertoire Les partenaires
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Chambre d'Agriculture
Point Info international
SAFER


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