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nord Ardèche, GAEC en caprin fromager recherche

nouvel associé

Offre N° : RDI-07/15/04, publiée le 16 juillet 2015

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Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Jérôme LE BELLÉGO
04 75 20 28 00

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Localisation
Département : Ardeche
Exploitation à 5 mn des principaux services, à 15 mn d'Annonay.

Contexte
Recherche d'associé supplémentaire.

Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage caprins. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe.
SAU : 40,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : - 130 chèvres saanens. Lait transformé en différents types de fromages (15 fromages différents).
Fromages commercialisés principalement en magasin de producteurs, à la ferme.
- Engraissement des chevreaux pour la viande, chèvres de réforme transformées en terrines et saucisses dans un atelier de découpe local.
Main-d’œuvre : 2 associés, un salarié à temps partiel.
Bâtiments : chèvrerie avec couloir central d'alimentation, salle-de-traite 8 postes, hangar pour le stockage des fourrages et le matériel. Fromagerie de 100 m2 , magasin de vente.
Des visites à la ferme ont lieu régulièrement (réseau Bienvenue à la ferme).
Conditions de reprise
Association par reprise de capital social (montant à définir). Exploitation en vitesse de croisière.
Stage reprise souhaité. Candidat avec formation et expérience en transformation et élevage, qui aura la responsabilité de la fromagerie, tout en étant polyvalent.
Exploitation à 5 mn des principaux services. Possibilité de logement à voir localement.


Profil candidat recherché
Candidat formé en fromagerie et polyvalent.

Prix de cession
Prix non communiqué
Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Le reseau du repertoire Les partenaires
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Chambre d'Agriculture
Point Info international
SAFER


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