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Ardèche, exploitation en bovin viande avec vente directe

recherche un associé

Offre N° : RDI-07/13/03, publiée le 29 avril 2014

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Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

Jérôme LE BELLÉGO
04 75 20 28 00

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Localisation
Département : Ardeche
Exploitation située en nord Ardèche, à côté de Lamastre, à 10 mn des principaux services, à 45 mn de la vallée du Rhône.

Contexte
GAEC à 2 associés, recherche un associé/couple, en vue de préparer la transmission progressive de l'exploitation à terme (remplacement d'un premier associé). Le 2ème associé partira en retraite dans 5 ans.

Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession de parts sociales
Activité : Agrotourisme, circuits courts, Vente directe. Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Elevage, Elevage de bovins viande. Elevage, Elevage de bovins lait.
SAU : 192,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : 4 ateliers :
1 - Vente de viande en caissettes (gros bovins et veaux de lait de 5 mois) en tarine et aubrac. L'exploitation a intégré une SARL qui assure la découpe de la viande, dans un atelier collectif dont le GAEC est actionnaire.
2 - Atelier bovin lait, en race tarine (UPRA), lait consommé par les veaux. Possibilité d'orienter en bovin fromager.
3 - Élevage de génisses tarine sous contrat, pour la reproduction.
4 - Activité en châtaignes, avec potentiel de récolte de 6 à 7 tonnes.

192 ha de SAU. Système fourrager : autonome en foin, achat d'un mélange maïs/luzerne pour les vaches, de la paille.

Bâtiments : environ 3 000 m2 de bâtiment, stabulation à logettes. Salle-de-traite 2X4 avec 8 postes. Sur un autre site : une ancienne chèvrerie de 400 m2 et un hangar de 150m2.
Conditions de reprise
Association par reprise de capital social, bâtiments et foncier à reprendre en fermage.
Stage reprise indispensable. Candidat intéressé par l'élevage et pour travailler sur la transformation et vente directe. Possibilité de mettre en place un atelier transformation fromagère pour le lait.


Profil candidat recherché
Candidat intéressé par la transformation et la vente directe.

Prix de cession
Prix non communiqué
Chambre d'Agriculture de l'Ardèche

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