Offre N°378 Elevage caprins + transformation fromagère |
Zone de plaine Vals du Dauphiné |
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| Localisation : |
L'exploitation se situe dans le canton de Pont de Beauvoisin, en zone « de plaine », dans une commune de ~1 750 hab. et dans un secteur offrant de nombreux services de proximité. On y trouve tous les établissements scolaires sur place ou à moins de 10 Km. A 40 Km de Chambéry, 60 Km de Grenoble, 70 Km de Lyon, accès autoroute à 5 Km |
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| Contexte : |
G.A.E.C. à 2 dont l’un des associés souhaite se retirer, recherche une nouvelle personne. Objectifs recherchés sur l’exploitation : Donner priorité à la qualité du lait et la valoriser en misant sur la vente directe de fromages spécifiques à la ferme (production fermière). Aller vers un système d’élevage assez autonome (autonomie fourragère, baisse des intrants, économies d’énergie) et naturel (non désaisonné). |
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| Exploitation : |
Chèvres avec transformation fromagère et vente directe |
| - Environnement socio économique : |
Produit 2005 : ~ 83 000 € (dont ~2 200 € de subventions)
EBE = ~ 11 500 € rémunération des associés : ~30 000 €
Résultat de l’exercice : ~- 2 500 € après rémunération annuité :~6 900 €
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| Reprise : |
Capital social : ~61 000 €, à 50% par associé
Reprise de parts sociales : ~30 000 €
Rémunération actuelle : 15 000 € par associé
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| Distribution : |
42 000 l transformés (volume en 2005), fromages type lactiques, du fromage blanc au fromage sec, gamme variée.
Vente à la ferme et sur les marchés, livraisons
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| Contact : |
ADASEA de l''Isère |
| Nom : |
Isabelle AVOCAT |
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| Tél : |
+004 76 20 67 39 |
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Contacter le conseiller concerné |
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